是一種常見的一次性消費品，屬于紙質食品接觸材料的紙容器類。用來包裝、盛放食品。下面從產品分類、的常見質量問題、選購注意事項等方面對紙杯產品的安 全使用知識進行簡單介紹。
01紙杯分類
      按質量分為優等品、一等品、合格品三個等級；按用途分為冷飲杯、熱飲杯、冰淇淋杯；按原料構成分為上蠟杯、淋膜杯。
目前，市場上的紙杯主要分為三種：一種是用白卡紙做的，不涂蠟，用來盛干的東西；一種是過去使用朂 多的涂蠟紙杯，只能裝冷飲，不能裝含油的東西，因為油能溶解蠟，且蠟在40℃左右會容易融化；還有一種是現在使用朂普遍的紙塑杯，即外面是一層紙，里面是一層聚乙烯淋膜紙。
02紙杯的常見質量問題
      紙杯的常見問題注意事項有：
冷飲杯注意事項
     鮮榨果汁杯注意采用裝冰凍飲品、碳酸原材料等。和熱飲紙杯較為，鮮榨果汁紙杯的紙杯側部和側面的封口處對無法耐熱較高的平均溫度表，假設向其中的灌裝燒水，在平均溫度表較為高的標準下，鮮榨果汁紙杯會會滲漏，導致的燙 傷等的影響。為此，鮮榨果汁紙杯無法來裝熱飲。 紙杯印刷廠注意裝修細節裝修細節       紙杯難免需要油墨印刷。長期食用被油墨污染的食物，有可能會導致慢性中毒，影響人體健康。根據******標準為GB/T 27590-2011《紙杯》規定，紙杯杯口距杯身15毫米以內，杯底距杯身10毫米以內，不能有印刷圖案。這樣是為了避免在喝水的時候油墨進入口中，也是為了避免杯子疊放的時候油墨會污染另一個杯子的內壁。因此，在選擇紙杯時，要注意盡量避免印刷過于鮮艷或是質地過薄的產品，以避免油墨污染食物。
熒光增白劑注意事項
      熒光增白劑是一種白色染料，由于其能顯著提高紙張的白度，所以在造紙行業中被廣泛地應用。某些廠家在紙制品加工過程中，會超量添加熒光增白劑以增加紙張的白度使其達到相應要求。熒光物質劑量達到一 定程度可能對人體有害。
聚乙烯隔水膜注意事項
      紙杯在生產中為達到隔水效果，會在內壁涂一層聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中朂安 全的化學物質，它在水中很難溶解，無 毒、無味。但如果選用的材料不好，或加工工藝不過關，聚乙烯在熱熔或涂抹到紙杯過程中，可能會氧化為羰基化合物。羰基化合物在常溫下不易揮發，但在紙杯倒入熱水時，就可能揮發出來，這也是使用紙杯時有時候會聞到怪味的原因。
此外，有的劣質紙杯生產中還會采用再 生聚乙烯，這種物質在再加工過程中會產生裂解變化，產生許多有害化合物，在使用中更易向水中轉移，長期使用會致癌。
部分遷移物注意事項
      高錳酸鉀消耗量是食品接觸材料及制品國 家安 全標準中的一個重要的衛生指標，該項指標不合格說明聚合物的單體烯烴、二聚物、三聚物等低分子量聚合體等從食品接觸材料中遷入到食品中的有機物會被人體吸收，可能給人體健康帶來危害。
03選購紙杯需要注意的問題
      通過紙杯的常見問題，我們在選購及使用紙杯的時候需要注意以下問題：
1、選購一次性紙杯時，要認準QS標志。另外，要仔細查看包裝上是否標注了產品名稱、廠名、廠址、產品執行標準、生產日期等內容，如果標注不全或不規范，這樣的紙杯朂 好不要購買。
2、分用途：區分冷飲杯與熱飲杯。
3、看外觀：應選擇印刷顏色較淺的產品，若紙杯有明顯的油墨味，朂 好不要用，因為油墨含有對身體有害的物質。
4、辨色澤：有的杯子表面用食 品級的原紙，中間層卻用回料紙、箱板紙等，建議撕開看一看其斷層面是否為黃色或含較多雜質。如果紙制品顏色過白或者其中含有雜質，則建議不要使用。
5、聞氣味：如果紙杯聞起來有刺鼻的氣味，這可能是因為再 生聚乙烯在再加工過程中產生裂解變化，許多化合物遇到高溫揮發出來，易向水中遷移，會給人的健康帶來影響，切勿使用。
04增強監督意識，促 進食品安 全

      實際上,只要淋膜紙和生(sheng)產企業(ye),按國 家有關(guan)食(shi)品包裝材料衛(wei)生(sheng)標準的(de)(de)(de)要求(qiu),嚴格(ge)把好原材料質量(liang)關(guan),控制(zhi)好生(sheng)產工(gong)(gong)(gong)藝(yi)和生(sheng)產環境條件,紙(zhi)杯的(de)(de)(de)安 全衛(wei)生(sheng)是(shi)不成問題的(de)(de)(de)。監管部門增(zeng)(zeng)大(da)對相關(guan)產品生(sheng)產企業(ye)的(de)(de)(de)質量(liang)安 全監管工(gong)(gong)(gong)作，促 進生(sheng)產企業(ye)較好地控制(zhi)生(sheng)產工(gong)(gong)(gong)藝(yi)和產品的(de)(de)(de)質量(liang),滿足消費者的(de)(de)(de)基本要求(qiu)。作為消費者，也要增(zeng)(zeng)強監督意識，促 進食(shi)品安 全，維護自身安 全。